
紅 茶
紅茶の三大産地の中から、スリランカ産(セイロンティー)ウバ地方のストレートティーと、インド原産の茶葉を使用したアールグレイの2種類の紅茶をご用意しました。ストレートティーとして飲むのも良し、ロイヤルミルクティーにはセイロンティーを、アイスティーにはアールグレイを使用してご提供いたしますので、その日の気分で選んでみてください。
セイロンティー(ウバBOP) 300円
スリランカの中央山脈南東部に位置するウバ地方の高地で収穫された、新芽も多く含んだピュアティー。
ウバ地方産特有の爽快なフレーバーとシャープな味わいが特徴です。
アールグレイティー(FBOP) 300円
新芽を多く含んだインド原産茶葉にベルガモット(柑橘系)の香油を着香したフレーバーティーです。
ロイヤルミルクティー 350円
セイロンティーをたっぷりのミルクで割ったコク味豊かなミルクティーです。
アイスティー 300円
中 国 茶
ヨシダキッチンでは、台湾から直接仕入れた新鮮な中国茶をご提供します。
台湾中央部に位置する台中に専用の茶畑を所有する「振信茗茶(DOCTOR-TEA)」から
●高山烏龍茶
●鉄観音茶
●ジャスミン茶(さんぴん茶)
の3種類を取り寄せています。
高山烏龍茶 350円
標高1000m以上の茶園で収穫された茶葉から作られる烏龍茶。さわやかな香りと味わい。
鉄観音茶 350円
日本のほうじ茶に近い香ばしい香りが特徴の半発酵茶。
ジャスミン茶(さんぴん茶) 350円
台湾の緑茶にジャスミンの花の香りを付けた本物の味。
ミックスハーブチャイ 400円
セイロンティーをたっぷりのミルクと、ジンジャーシロップ・シナモン・クローブなどの
香辛料の風味を加えたスパイシーなチャイです。
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